Температура сервировки:
12-14°C
Цвет:
Вино темно-рубинового цвета
Вкус:
Вино со сложным обволакивающим вкусом, обладает пикантной горчинкой и вяжущим послевкусием. Устойчивые, ярко выраженные ноты этого сорта — малина, черная смородина, фиалка и графит, зеленый перец и чили. Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.
Аромат:
Насыщенный и выразительный, с яркими нотами спелой черной смородины, вишни и ежевики, дополненными оттенками сливы, пряностей и легкими цветочными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Классическое вино конца трапезы, которое подают с десертами, является прекрасным дополнением к шоколаду, выпечке, фисташкам, голубому сыру и фруктам.
Интересные факты:
Вина позднего сбора (vendange tardive, late harvest). Для получения максимально сладких ягод сбор задерживают до конца октября – ноября и получают ягоды с большим его содержанием, и в остаточном виде сахар переходит в
