Температура сервировки:
12-18 *С
Цвет:
Обладает темно-рубиновым цветом.
Вкус:
Вкус вина полный, экстрактивный, мягкий, гармоничный с бархатистой текстурой.
Аромат:
В букете вина чувствуются какао-шоколадные тона, а еще нотки трюфеля - это признак выдержанного Кагора, находящегося на пике вкуса.
Гастрономические сочетания:
Производитель рекомендует подавать вино к жирному мясу, жареному гусю, баранине и дичи. Также оно хорошо сочетается с шоколадными десертами, мороженым и вареньем.
Интересные факты:
Особенную популярность напиток приобрел в Средние века, когда паломники, следующие по знаменитому пути Сантьяго, останавливались в городе Каор. Путешественники, изнеможенные долгой дорогой, пили живительный каор, а потом рассказывали о его волшебных целебных свойствах другим. Прибавил напитку известности верховный понтифик папа Иоанн ХХII, родившийся в Каоре, который, рекомендовал причащать именно кагором. Подается под жирное мясо жареного гуся, баранину или дичь, а также с десертом (напри
