Температура сервировки:
15-18 °С
Цвет:
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус:
Вкус вина мягкий, изящный, с оттенками ванили и масла, плавно переходящими в ноты тропических фруктов, образуя четкую структуру. Послевкусие несладкое и грациозное.
Аромат:
Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками кремния и цветов ромашки.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими, как форель на гриле, омары в апельсиновом соусе, фаршированные куропатки, а также другими блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов.
Интересные факты:
"Черваро делла Сала" — одно из самых лучших вин в линейке Антинори. Оно получило свое название от дворян Черваро, которые были владельцами Кастелло делла Сала в XIV веке. Первый урожай "Черваро делла Сала" был произведен в 1985 году и в 1987 году был представлен на рынке. Это вино, отличающееся ярким характером и изысканным стилем, является обладателем многочисленных наград и выиграло несколько крупных наград