Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Насыщенный рубиново-бордовый, с глубокими фиолетовыми и гранатовыми оттенками.
Вкус:
Мягкий, насыщенный, ягодный, с выразительными нотами сочной ежевики и спелой смородины. Умеренная сладость гармонично сочетается с освежающей кислинкой, лёгкой терпкостью и тонкими цветочными оттенками. Послевкусие продолжительное, фруктово-ягодное, с деликатной цветочной свежестью.
Аромат:
Яркий и многогранный, с преобладающими оттенками ежевики и чёрной смородины, дополненными нежными цветочными нюансами оливы и лёгкими сладковатыми тонами.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с тёмным шоколадом, шоколадными трюфелями, чизкейком, ягодными тартами, панна-коттой и ванильным мороженым. Гармонично дополняет мягкие сыры бри и камамбер, сыры с голубой плесенью, утиную грудку с ягодным соусом, паштеты и фруктовые ассорти. Подходит для коктейлей с тоником, содовой и цитрусовыми ингредиентами.
Интересные факты:
Необычное сочетание. Ежевика, смородина и цветы оливы создают оригинальную ягодно-цветочную композицию, отличающуюся от традиционных фруктовых ликёров.
Оливковое дерево известно прежде всего своими плодами и маслом, однако его мелкие цветки обладают нежным ароматом. В названии напитка именно цветы выступают третьим компонентом композиции. Ежевика ассоциируется с мягкой сладостью, а смородина — с более выразительной кислинкой и терпкостью. Такое сочетание позволяет создавать многогранные вкусовые композиции. Название серии подчёркивает растительную и природную тематику напитков, объединяющих ягодные, фруктовые и цветочные мотивы. Содержание алкоголя 20% делает напиток менее крепким, чем классическая водка, и позволяет использовать его в десертных коктейлях. Ягодный профиль хорошо подходит для сочетания с лимонным соком, тоником, содовой и игристыми безалкогольными напитками.
Ягодные напитки особенно удачно дополняют шоколадные десерты: лёгкая кислинка помогает сбалансировать насыщенную сладость шоколада.
