Температура сервировки:
13-15 *C
Цвет:
Ккрасный с фиолетовыми оттенками.
Вкус:
Богатый, изысканный, насыщенный и плотный с гармоничным и ярким фруктовым послевкусием.
Аромат:
Сложный, с нотами спелых темных ягод (ежевики, черной смородины), четкие ноты аромата жареного кофе с ванильными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Великолепный экземпляр для самостоятельного потребления или в качестве компаньона к тушеной бараньей ноге, говядине или телятине с грибами.
Интересные факты:
Красное полусухое вино "Bistrot Chic" Merlot-Cabernet-Syrah изготавливается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира, взятого практически в равных пропорциях. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне одна половина винограда подвергается традиционной винификации, а вторая половина — горячей предферментационной мацерации, во время которой виноград нагревается до 80 °C, после чего его