Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Вино нежного, бледного лимонно-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина приятный, с богатой, свежей мелкозернистой кислотностью, обильными фруктовыми тонами (яблока, груши, цитрусовых), нежными цветочными оттенками, нюансами шалфея, гладкой текстурой и пикантной горчинкой в послевкусии.
Аромат:
В свежем и элегантном аромате вина ощущаются тонкие нотки сена, жимолости и лайма.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля `Беллини`.
Интересные факты:
Великолепное `Креде` Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как `Креде`, название которой и дало имя этому изысканному вину. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс кислотности.
В 2010 году на престижном международном соревновании `International Wine & Spirit Competition` и в 2012 году на конкурсе `Decanter World Wine Awards` восхитительное игристое вино `Crede` завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.
О производителе:
Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.
