Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Светло-соломенный с золотистыми отблесками и тонким, продолжительным перляжем.
Вкус:
Гармоничный, мягкий и свежий, с оттенками спелой груши, зеленого яблока, белого персика, цитрусовых и легкими медовыми нюансами. Освежающая кислотность идеально уравновешивает деликатную сладость стиля Extra Dry, оставляя долгое, чистое и фруктовое послевкусие.
Аромат:
Богатый и элегантный, с нотами акации, белых цветов, спелого яблока, груши, персика и цитрусовой цедры.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, легкими рыбными блюдами, ризотто, белым мясом, свежими салатами, фруктами, мягкими сырами и легкими десертами. Рекомендуемая температура подачи — 6–8 °C.
Интересные факты:
Val D`Oca Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — изысканное итальянское игристое вино высшей категории DOCG, произведенное из винограда сорта Глера, выращенного на знаменитых крутых склонах Риве ди Кольбертальдо в Вальдоббьядене. Благодаря уникальному терруару вино отличается особой утонченностью, выразительной фруктовостью и элегантным, стойким перляжем.
