Температура сервировки:
16-17 *С
Цвет:
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус:
Вино имеет округлый вкус с гармоничными мощными танинами.
Аромат:
Аромат вина привлекает насыщенными нотами малины, вишни и земляники.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с блюдами из молодого ягненка, птицы и свинины.
Интересные факты:
Красное сухое вино Badagoni, Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани, которая расположена в Кахети. Урожай для вина собирают вручную, после чего процессы ферментации и брожения проходят в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках на протяжении 2 лет. Поскольку сок этого винограда темно-рубинового цвета, вино не требует длительной мацерации сусла на мезге.
Бадагони, Мукузани— одно из самых ярких грузинских вин, сочетающее в своем производстве древние технологии и современное оборудование.
В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где наход
sibog