Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино чистого светло-соломенного цвета.
Вкус:
Вкус легкий и округлый, с приятной сладостью. Освежающее фруктовое послевкусие добавляет яркость и гармонию.
Аромат:
Гармоничный аромат раскрывается тонами зеленых фруктов, душистых желтых яблок и груш, нежно переплетенных с садовыми цветами и легкими цитрусовыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется подавать к пряным зеленым салатам, блюдам из рыбы, например белой треске с пюре из сельдерея и мидиями, белому мясу, грушевому тарту с рикоттой, фруктовым десертам, мягким сырам.
Интересные факты:
Братья Асканели, `Алазанская долина` Белое полусладкое — традиционное грузинское вино с более чем тридцатилетней историей. Для его создания на виноградниках, расположенных в Восточной и Западной Грузии, выращивают Ркацители, Тетра, Цоликаури. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино при