Объем:
0,75
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус:
Вкус вина яркий, гармоничный, с плотной текстурой, хорошим балансом, легкой терпкостью, мягкими танинами и приятным, сладковатым фруктово-ягодным послевкусием.
Аромат:
Мощный фруктовый аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, чернослива и черной смородины, а также легкими оттенками черного перца и других специй.
Гастрономические сочетания:
Вино станет отличным дополнением к теплым салатам, ростбифу с черной смородиной и черносливом, красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам на основе мясного фарша, например долма и хинкали, хачапури по-аджарски, овечьим сырам.
Интересные факты:
Вино Askaneli, `Alazany valley` Red Semi-Sweet производится из винограда сортов Саперави, Александроули, Муджуретули и Оджалеши. Виноградные лозы, произрастающие на западе и востоке Грузии, отдают вину лучшее — вкус, аромат и самобытность. Урожай собирается вручную, сортируется, отделяется от гребней и бережно прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах длится 8-10 дней. Яркий аромат и бархатный вкус делают `Алазанскую долину` отличным дополнением мясных блюд, несладкой выпечки и сыров.
Красное полусладкое вино `Алазанская долина` от Асканели имеет престижные награды, среди которых серебряная медаль Дегустационного конкурса в рамках Международной выставки `Alco Soft-2002` (Украина, Киев), диплом второй степени Международного Фестиваля вин и бренди `Квеври-2000` (Грузия, Тбилиси).
О производителе:
Компания `Askaneli` (`Askaneli Brothers`) состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу.
Сегодня `Асканели` — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
