Биттер Angostura Aromatic 44,7% (0,2L)

Name: Биттер Angostura Aromatic 44,7% (0,2L)
Brand: Angostura
SKU: 00000006819
Price: 11165 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.6 (8 reviews)

Биттер Ангостура Ароматик

8 отзывов

11 165 ₸

Elite Club: 10 607 ₸

4.2

Купили 137 раз

Артикул:	00000006819
Категория:	Биттер
Регион:	Тринидад И Тобаго
Бренд:	Angostura
Крепость:	44,7%

Найти похожие

Гастрономические сочетания

Десерт Соус Горячие Блюда Маринады Коктейли

Наш ресторан

Категория: Биттер

Подходит к: Десерт , Соус , Горячие Блюда , Маринады , Коктейли

Регион: Тринидад И Тобаго

Производитель: House Of Angostura

Бренд: Angostura

Крепость: 44,7%

Тип: Биттер

Температура сервировки: 19-20 °C

Сайт производителя:

Цвет:

Красно-коричневого цвета.

Вкус:

Ангостура Ароматик Биттерс обладает насыщенным, концентрированным вкусом, в котором преобладают тона горечавки, апельсиновой цедры, кассии, корицы, кориандра и многих других ароматических трав и пряностей.

Аромат:

Насыщенный аромат обволакивает тонами пряностей, кореньев и душистых трав.

Гастрономические сочетания:

Ангостура Оранж Биттерс является прекрасной составляющей для коктейлей на основе водки, джина и виски, и добавляет большей глубины вкусу коктейлей из рома и мартини. Он также широко используется в качестве пищевой добавки как для десертов, так и для соусов и основных блюд.

Интересные факты:

История компании Ангостура начинается с доктора медицинских наук Иоганна Готлиба Вениамина Зигерта. В 1820 году он покинул Германию и прибыл в Венесуэлу, чтобы присоединиться к Симону Боливару в его борьбе против испанского трона. Доктор Зигерт был ученым с острым и пытливым умом, и после четырех лет изуч

Подробнее Свернуть

ОБЩИЙ РЕЙТИНГ

4.6

7 Оценок

0 Оценок

1 Оценка

0 Оценок

tamjanka777

Раненый боец, рваная этикетка, и грязная бутылка, и этот малыш видел много коктейлей и слышал много задушевных разговоров. Вообще биттер ангостура это лекарство, его придумал один гений для лечения жара и болей в шлунке, и назван он в честь венесуельского города. Он представляет собой очень горькую травяную настойку, цвет темно коричневый. Почему то рецепт хранят в строгом секрете, но все же известно какие травы туда входят, такие как, например, имбирь, гвоздика, кардамон, специи и травы. Эта настойка для меня имеет очень приятный аромат, он не сравним ни с чем. Те, кто любит настойки тот поймет, кто ненавидит запах микстур - вам не понравится. Купить ангостуру можна в любом алкогольном магазине, это незаменимая составляющая для многих вкусных коктейлей. Пить его в чистом виде не получится, слишком он уж концентрирован, его вкусно добавить в кофе или даже использовать как дополнительный ингридиент в выпечке. Известный коктейль Манхетен слышали? Вот, в него входит этот биттер. Муж подсказывает, что если капнуть биттер в Спрайт - то получится Бехеровка, вернее аромат от бехеровки, а если добавить водки так получится не плохой кокейль. Бартендеры могут смело заявить, что ангостуру нельзя заменить ничем. Это уникальный и не повторимый алкогольный биттер.Продается в затемненной бутылке 200мл, специально проверила цену, сейчас в магазинах 750 грн за этот пузырек, но он настолько концентрирован, что вам хватит надолго. Крепкость ангостуры 44,7% .Особенно вкусно пить коктель, когда его приготовили тебе шаманящие руки опытного бартендера, напиток приготовленный по рецепту и придерживаясь граммовке получается очень вкусным, и согревает приятной струйкой горло и рецепторы ощущают спекрт вкусов от разных ингридиентов и пряностей в них.Итак, один из любимых напитков ( только не часто) Oldfashioned ( старомодный) две капли ангостуры капнуть на кубик сахара, добавить содовой воды, размешать в однородную массу, долить виски. Лучше всего подавать с цедрой лимона и мараскиновой вишней.Но все же... синька зло. Не рекомендую употреблять чрезмерное колличество алкоголя. Скрыть

21.06.2020 г.

Vla-d

С Ангостурой познакомились много лет назад и с тех пор она всегда есть у нас на кухне. Цена в районе 1500 руб. за бутылочку 296 мл, но оно того стоит. Хотя обычно продаётся в винных магазинах, но как алкогольный напиток употребляется редко, скорее это вкусовая добавка для коктейлей, напитков, блюд. Даже дозатор сделан капельницей, так что наливать большое количество неудобно. Производят его в экзотическом государстве Тринидад и Тобаго, о существовании которого многие знают именно благодаря Ангостуре. Это горькая настойка тёмно-охристого цвета, очень пачкающаяся, как йод, поэтому этикетка, по словам латиноамериканцев, у которых она есть практически в каждом доме, всегда больше бутылки, чтобы случайно проливающиеся капли собирались на бумаге. В состав входит огромное количество трав и специй, полный состав держится в секрете, но однажды попробовав, невозможно забыть этот запах и вкус.Является обязательным ингредиентом огромного количества коктейлей: Олд Фэшен, Манхэттен, Виски сауэр, Сазерак - все не перичислишь. И вообще, сочетается практически со всеми видами крепкого алкоголя.Отличное дополнение для любых безалкогольных напитков. Добавляем в фруктовые и овощные салаты, мороженое, десерты, иногда к мясным и рыбным блюдам. Причём нужно всего несколько капель, чтобы любое блюдо или напиток приобрели потрясающий вкус и аромат.Нам одной бутылки хватает примерно на год, при том, что используем довольно регулярно. Скрыть

12.04.2020 г.