Ликер Amaro Montenegro 23% (0,7L)

Изначально вместо этого отзыва должен был быть другой, о другом напитке. И появится он должен немного раньше. Но поскольку в том месяце меня в Италию так и не пустили (да и не факт, что в этом году вообще пустят), то вместо отзыва о каком-нибудь вкусном местном и никому тут естественно не известном амаро, мне придётся рассказать об этом. Что ж, по большому счёту - это тоже далеко "не самый худший вариант", а потому - начнём.Несмотря на то, что на этом сайте он прописан как "ликёр", к "классическим ликёрам" он никакого отношения не имеет (да и вообще - "компетентность" местных ответственных лиц вызывает большие вопросы и поток непечатных слов не только у меня)). Эта штука пожалуй ближе скорее к настойкам, чем к ликёрам, но всё же это ни то, ни другое, это - "амАро", что означает "горечь". В принципе вы думаю все уже неплохо знакомы с такими напитками: "в своё время" мы хорошо познакомились с его "уменьшенной" версией - ликёром "Амаретто", что означает - "немного горьким")) Но об этом - в другой раз. Эту же настойку нельзя отнести ни к сладким, ни к горьким. Настаивается она на травах, но при этом содержит немалое количество сахара, так что вкус получается уникальным. Согласно этикетке тут содержится целых четыре десятка различных растительных, но совершенно секретных компонентов. К моему большому сожалению, эти самые "амари" (это множ. число) в нашей стране распространены крайне слабо. Более того, на данный момент это практически единственный напиток подобного рода, который можно свободно купить в нашей стране. Но что самое удивительное - не просто "в нашей стране", а даже прямо в нашей большой деревне, гордо именуемой "городом" и столицей целой республики! Очень непривычно)) И чтобы сразу расставить все точки над "Ё", могу сразу озвучить и цену этого удовольствия: порядка полутора тысяч (+- несколько сот рублей), то есть вполне в рамках обычных качественных ликёров. Вполне доступно на мой взгляд. Поэтому рассмотрим его по подробней.Рассматривать же его лучше всего с бутылки. А она очень "фигуристая". Само же стекло самого обычного зелёного цвета. Кстати сразу отмечу, что через меня успело пройти целых две бутылки такого напитка: одна старая, другая - уже обновлённая. Изменений было не много, но при этом в новом исполнении она мне понравилась даже немного больше. И в первую очередь потому, что теперь она лишилась этого дурацкого... даже не дозатора, а какой то совершенно непонятной фигни. В общем теперь под крышкой всё чисто и ничего не мешает. Этикетка закрывает её со всех сторон, а большую её часть занимает приличная коллекция медалей и наград. Что характерно - раньше её тоже называли ликёром, а сейчас исправились! Также тут представлен год основания (а также на самой бутылке) и собственно название, с которым связана одна легенда, но приводить тут очередную "неинтересную и малополезную информацию" чревато, поэтому чтобы отзыв опять не заблокировали, я об этом умолчу...Переходим к напитку. Жидкость эта, как ей и положено, густого тёмного цвета, почти не прозрачная. Аромат - очень пряный и травяной. Сладковатый но при этом лёгкий и приятный. Можно сказать "аптечный". Наверно именно так и должен пахнуть хороший вермут (но только где ж сейчас взять то такой вот "хороший"?)) Никакого спирта при этом естественно не чувствуется. Сладковатый, но никакой "химии" и даже сахарного сиропа - всё натуральное. Вкус тоже очень хороший и приятный. Как вы понимаете, это тоже в первую очередь травы. Какие именно - засекречено(( Да и я тоже особо тут выделить никого не могу, но могу отметить, что полученный букет вышел очень удачным и гармоничным. При желании тут можно увидеть кориандр и гвоздику, а также немного вишнёво-чайных нот. Кроме того не обошлось и без цирусов (больше похоже на грейпфрут) Заходит он очень легко, но в послевкусии потом остаётся немного жгучий и сладковатый вкус густого варенья (из ревеня наверно) из-за которого его потом хочется немного закусить. По данным этикетки, сахара тут - не более 250 г/литр, что в общем то не так уж и много. Крепость - тоже всего 23%. И действительно - настоечка вышла довольно сладкой, но как раз - не более того. Да и вообще, не могу не отметить отличного баланса горького/сладкого в этом напитке. Кое какие другие амари у меня всё таки имеются, но далеко не каждое может похвастать таким сглаженным вкусом. Тут же всё подобрано можно даже сказать идеально, ведь не зря рецепт остаётся неизменным на протяжении уже почти 135 лет!Ну а сейчас вы наверно думаете что я буду рассказывать про какой-нибудь красивый и модный коктейльчик с этим чудом? А вот и нет, не буду! Нет, есть конечно способы его с чем то смешать (например сделать Black Manhattan), но я так делать не буду. Просто данный амаро хорош уже сам по себе, а всё как его можно было "улучшить" - уже было сделано до нас, и сделано очень неплохо! А потому, всё что я могу порекомендовать - пить его просто и банально в чистом виде. Понемножку конечно, ведь это же не вино. А после нескольких глотков, когда его вкус вас немного утомит - закусить чем нибудь. Можно кончено заморочится и что придумать, но я не стал. Я взял обычные свежие и сочные апельсины и просто нарезал их кусочками. Получился такой вот натюрморд))Как можете заметить, тут даже лёд не нужен - сиди и попивай потихоньку. Попил - закуси! И дальше грейся на солнышке или отдыхай в тени. Как будет угодно...Кстати если кто не заметил, тут представлена как раз та, старая версия исполнения - с дурацкой пластиковой крышкой. И ещё тут имеется старинный рекламный плакат. Как видите, даже в его оформлении с тех пор ничего не изменилось. Вот что значит идеал!Если для кого то даже такой деликатный вкус покажется слишком насыщенным, то можете тогда просто разбавить его соком. На мой взгляд лучше всего тем же апельсиновым. Ну или ещё каким на ваш вкус. Только не перестарайтесь)) Сок же как вы понимаете лучше брать свежевыжатый, иначе это будет просто перевод продуктов. И не переживайте - тут его надо совсем немного. Если же вам совсем лень заморачиваться, тупо разбавьте содовой (лучше - холодной) Получится тоже довольно неплохо (и закусывать не понадобиться!) Только пожалуйста - никаких спрайтов и прочего овна, поимейте уважение к старинному напитку, не портите его. Скрыть

Очень люблю горькие ликеры, увидел 50% акцию в Винлабе, почитал отзывы, купил.Представляю что бы было если бы купил за полную стоимость)))"Дегустация" напитка прошла по сокращенной программе, в памяти возникла единственная ситуация в которой подобное может родится - время 80-е, с застолья стырена бутылка водки и часть ее как то нужно ее влить в одноклассницу. И тут из начинается экшн с "40 компонентами". Варенье, цедра, сахар и пр. и пр. и пр. - все идет в ход во имя юношеского секса. И пойло и секс в этом возрасте получаются сумбурным и неосознанным. Жаль бутылка открыта - никому не передарить. Скрыть

Вот такого напитка я еще не пробовала ни разу, я даже не знала такого вида алкоголя -амаро.Я получила эту бутылочку в подарок на новый год. Прикольно, но в этом году мне что то дарят алкоголь. К счастью, качественный.Думаю, в России он мало распространен. Напиток настоящий итальянский. Производство и розлив - Италия, Болонья.Но, судя по бутылке, куплен в России.Это не ликер, Отзовик его почему то относит к ликерам, но это не так.Он чем то напоминает Чинзан, но только лучше и душистее.А если хочется настоящего ликера, то рекомендую земляничный ликер. Аромат и вкус - это настоящий букет: трав, цветов, слегка фруктов и, как мне показалось, немного даже пряностей.Это сладкая настойка, но он не приторный, как ликер, сахара в нем умеренное количество.Крепость - 23%. Уровень сахара - 25 г/см куб.На отзовике его называют ликером, но думаю, что это все таки не ликер. Ликеры более сладкие и вязкие.Просто такой дессертный, слегка сладковатый, травяной напиток.Необыкновенно приятный и легкий. Как раз подходит для женщин, да и мужчины наверняка его оценят.Красивая бутылка, с выбитыми на стекле знаками.Бутылка не маленькая - 0,7 литра.Этикетка на русском языке есть. Хотя бы можно прочитать что это такое - амаро.Вот, кстати на этикетке написано, что это сладкая настойка.Необыкновенно приятная бутылочка. Летит рюмка за рюмкой.Крышечка отвинчивающаяся.Пьется очень легко.Послевкусие достаточно продолжительное, но не такое как у виски.Вкус и послевкусие трав.Да, эти рюмочки сами залетают в рот и голова совсем не тяжелая.Вот такой красивый коричнево - золотистый цвет у амаро.Идеальный напиток для новогодних каникул.Стоимость не знаю, поскольку получила его в подарок.Где продается, тоже не знаю, ни разу не видела его в магазинах. Скрыть

Комментарий: Как приятно удивляют такие ликёры, как данный Монтенегро, свом интересным сочетанием горечи, сладости и кислинки????????в гормонии с душистыми ☘травами и пряностью)Мало? Бонусом во вкусе появятся ноты ????вишни и ????????цитруса!!! Заворачивайте????Скрыть

Комментарий: «Ликёр добродетелей». Для обычного биттера сладок и интересен.Скрыть

Что то меня опять потянуло на ликёрчики. В этот раз им стал ликёр, привезённый из Италии. Бутылка у него какая то странная и она мне поначалу вообще не понравилась. Да и этикетка какая-то аляпистая. Да и на вкус тоже как то не очень - какая то сладкая фигня, да ещё и горькая немного. Но девушки, когда попробовали, так стали на него налегать, что мы, для того, чтобы их спасти, тоже подключились )) Мы правда разводили его водкой, чтобы пить можно было. Оказалось, что по крайней мере в таком виде он идёт гораздо лучше. Причём настолько, что бутылочка то и кончилась (( В итоге вкус мне понравился, качество тоже оказалось хорошим - на утро ни у кого последствий не было. Если увидите - берите, может и вам понравится. Скрыть

В мире 15% людей не любят алкоголь, и я одна из тех. Вот легкое вино или ликер - мне по вкусу, но не всякие а только те, запах и вкус алкоголя у которых отсутствует. И я очень довольна что в мире существуют алкогольные напитки и по моему вкусу. Тем более что я родом из Молдавии где есть разные вина (и игристые) которое совсем не пахнут алкоголем и не чувствуется его вкус, и которые 100% натуральные продукты, но сейчас не об этом... Когда была в Италии с друзьями, то они там опробовали как говорится - все что горит. Вот только я не могу это все пить, ну неприятен мне запах алкоголя хоть убей. Чем только не пробовали "сломать" меня, и дошли до кофе с алкоголем. А кофе у них очень вкусное, вот только ихняя граппа, потом саке, и так по порядку самогоны со всего мира, только портили мне кофе. Но вот, когда мы все уже задолбали очередного бармэна, тот предложил Амаро Монтенегро. Ну я, уже как и в предыдущие случаи, готова бала сделать глоток а остальное отдать друзьям - но не тут то было. Просто все выпила, и показалось что ... было мало ). Вот так я открыла для себя новый алкогольный напиток с запахом трав и немного горьковат. И как ни странно, в нем я не чувствовала запах алкоголя хотя его эффект очень даже, почувствовала прямо тепло как скользит до самого пункта назначения. И уже до конца путешествия, я пила только Кафэ Коретто что в переводе звучит как Правильное кофе или Скорректированное кофе. Ну а меня и то и другое значение устраивает. Конечно же мои друзья не остановились с экспериментами, и вскоре я попробовала Амаро Монтенегро со льдом. И на этот раз они тоже не промахнулись. В летнюю жару, гдето в Италии на берегу моря, под зонтом и с легким ветерком - вкус этого напитка просто не забываем. Но для совсем непьющего или дилетантом как я, 1 стакан да еще в жару - это уже норма. После этого, чувствуешь себя очень позитивно.Не скажу что это самый классный напиток который я когдалибо пила, но он просто очень приятный и незабываем. Скрыть