Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-золотистый, с лёгким зелёным оттенком.
Вкус:
Лёгкое, полусухое вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Вкус подчёркивает фруктовые ноты, такие как груша и яблоко, с приятной свежестью и лёгким послевкусием.
Аромат:
Свежий и цветочный, с нотами спелых яблок, груши и жасмина. В некоторых вариантах присутствуют лёгкие цитрусовые и фруктовые оттенки.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с: аперитивами и лёгкими закусками,
морепродуктами, такими как креветки или мидии. Лёгкими пастами с соусами на основе оливкового масла или томатов.
Салатами с цитрусовыми или свежими овощами. Куриными блюдами, особенно с лимонными соусами.
Интересные факты:
Хотя Pinot Grigio родом из Италии (где он особенно популярен в регионах Венето и Фриули), бренд Allure создаёт это вино в интернациональном, лёгком и доступном стиле, ориентированном на широкую аудиторию. Производится часто под контролем крупных дистрибьюторов в Европе, включая Германию.
Благодаря лёгкому вкусу и фруктовому профилю, Allure Pinot Grigio часто используется как база для винных коктейлей — с содовой, свежими ягодами, лаймом или даже тоником.
Хорошо подходит для вегетарианцев. Во многих партиях этого вина применяются веганские технологии производства: без использования животных клеящих агентов при фильтрации, таких как желатин или казеин.
Благодаря своей лёгкости и низкому содержанию алкоголя (обычно около 11–12%), Allure Pinot Grigio — популярный выбор для летних вечеринок, пикников и лёгких ужинов на открытом воздухе.
