потенциал хранения:
2-3 Года
Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Вино красивого золотистого цвета с блеском и устойчивой игрой пузырьков.
Вкус:
Вкус вина отличается прекрасным балансом между живой, яркой кислотностью и тонкой сладостью, а также обладает долгим, запоминающимся послевкусием.
Аромат:
Яркий, насыщенный аромат вина сочетает оттенки цитрусовых цукатов, яблочного конфитюра и сладкой сдобы.
Гастрономические сочетания:
Вино послужит замечательным сопровождением к блюдам с плотной текстурой и сливочными соусами (паста, ризотто), фруктам, выдержанным и мягким сырам.
Интересные факты:
`Victor Dravigny` — единственная именная коллекция Русского винного дома `Абрау-Дюрсо`, названная в честь великого французского шампаниста Виктора Дравиньи. В 1905 году он занял должность главного винодела Удельного имения Абрау-Дюрсо. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение Абрау-Дюрсо стало поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начали отправлять на экспорт. Вина из коллекции `Victor Dravigny` создаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке, с выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более 9 месяцев. Они ежегодно получают награды престижных международных дегустационных конкурсов, таких как `Decanter`, `IWSC` и другие.
`Виктор Дравиньи` Полусухое — высококачественное игристое вино с точно выверенным балансом между приятной сладостью и живой кислотностью, обладающее ярким и насыщенным ароматом с оттенками цитрусовых цукатов, яблочного конфитюра и сдобы. Для изготовления вина был тщательно отобран лучший виноград сортов Пино Блан, Шардоне и Рислинг, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского.
Вино является обладателем серебряной медали престижного международного винного конкурса `Decanter World Wine Awards, 2018` и бронзовых медалей, полученных на `IWSC` в 2018 и 2019 годах.