-Vallformosa, Origen Cava Brut 11,5% (0,75)

Цвет:

Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми бликами. Легкие мелкие пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус:

Вкус вина мягкий, приятный, сливочный, с естественной газацией, легкой кислотностью и энергичным, длительным и стойким послевкусием.

Аромат:

В чистом аромате вина преобладают нежные оттенки абрикоса, груши, яблока, переплетающиеся с нотками выпечки и орехов.

Гастрономические сочетания:

Вино подается как аперитив, а также в течение всей трапезы, хорошо сочетается с закусками.

Интересные факты:

Vallformosa, `Origen` Cava Brut — это сочетание свежести и объема, фруктовых оттенков и нежной сливочной текстуры, элегантности и гастрономичности. В купаж вина входит виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, который собирается как вручную, так и механически в первую неделю октября. Первая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках традицио