температура сервировки:
6-8 °С
тара:
Стеклянная Бутылка
Цвет:
Насыщенный золотисто-янтарный с медными отблесками, прозрачный и блестящий.
Вкус:
Полный, насыщенный и хорошо структурированный. Во вкусе доминируют спелые яблоки, оттенки сухофруктов и карамелизированных фруктов, дополненные мягкой танинностью и освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, фруктовое, с лёгкими пряными нюансами.
Аромат:
Глубокий и выразительный. В аромате раскрываются ноты спелых сидровых яблок, мёда, сухофруктов, карамели и лёгкие древесные оттенки. Букет отличается зрелостью и сложностью.
Гастрономические сочетания:
жареная свинина и блюда на гриле;
запечённая утка;
выдержанные и полутвёрдые сыры;
мясные пироги и британские закуски;
яблочные тарты и десерты;
отлично подходит для неспешной дегустации в качестве самостоятельного напитка.
Интересные факты:
Производится из специально отобранных традиционных сидровых сортов яблок из Сомерсета.
Для достижения богатого вкуса используется более длительный процесс созревания по сравнени