Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Светло-соломенный, с нежными золотистыми и зеленоватыми отблесками, тонкой игрой пузырьков.
Вкус:
Лёгкий, фруктовый и гармоничный, с оттенками спелого винограда, сочной груши, зелёного яблока и цитрусовых. Приятная сладость уравновешивается освежающей кислотностью. Послевкусие мягкое, с тонкими фруктовыми нюансами.
Аромат:
Свежий и выразительный, с нотами белых цветов, мускатного винограда, яблок и цитрусовых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит в качестве аперитива. Хорошо сочетается с лёгкими салатами, морепродуктами, суши, фруктовыми закусками, ягодами, лимонными тартами и нежными десертами. Рекомендуется подавать охлаждённым до 6–8 °C.
Интересные факты:
Настоящее вино без алкоголя. Nozeco производится на основе вина, из которого удаляют алкоголь, стараясь сохранить естественные фруктовые и цветочные ароматы.
Для удаления алкоголя используется вакуумная дистилляция при пониженной температуре, что помогает сохранить ароматические соединения.
В напитке около 20 ккал на 100 мл — значительно меньше, чем во многих традиционных игристых винах.
Производитель позиционирует Nozeco как напиток, при изготовлении которого не используются ингредиенты животного происхождения.
Благодаря фруктовому характеру и мелким пузырькам Nozeco подходит для праздничных мероприятий, безалкогольных коктейлей и торжественных тостов.
