Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
Вкус:
Шампанское демонстрирует богатый, свежий вкус с оттенками груши, яблока и персика, с утонченной кислинкой и долгим, чарующим послевкусием.
Аромат:
Шампанское интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов и крыжовника.
Гастрономические сочетания:
Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Бри. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.
Интересные факты:
Moet & Chandon, Brut "Imperial" — классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (30-40%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (30-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (20-30%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина 1-3-летней выдержки (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность и стойкость вкусу, в тоже время сохранив фруктовые оттенки.
Лимитированная, стильная коллекция "Signature" была вдохновлена дизайном этикеток Дома Моет & Шандон XIX века, который сочетает в себе матовый черный цвет и металлическое золото.
