Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски орехово-янтарного цвета.
Вкус:
Виски обладает насыщенным, сладковатым вкусом с нотками фруктов, меда и карамели, пряными оттенками корицы, ванили и перца, с длительным и согревающим послевкусием.
Аромат:
Сложный аромат виски раскрывается пряными, цитрусовыми и травяными нотками, нежными нюансами меда, ванили и дуба, шоколада и карамели.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом.
Интересные факты:
`Millstone` 100 Rye Whisky — ржаной виски, выдерживающийся в бочках не менее 100 месяцев. Ферментация занимает примерно 5 дней и проходит при довольно низкой температуре в небольших сосудах, чтобы сохранить тонкий фруктовый аромат. После ферментации полученное сусло проходит двойную дистилляцию через медный перегонный куб. После дистилляции `Миллстоун` 100 Рай Виски выдерживается в новых маленьких бочках из американского белого дуба.
О производителе:
Компания Zuidam была основана в 1975 году в Нидерландах Фредом Ван Зуидам. Идея состояла в создании небольшого семейного бизнеса для производства эксклюзивной продукции. Фред построил небольшой винокуренный завод площадью 300 кв. м. В течение 10 лет Фред Ван Зуидам занимался упрочением репутации своего завода. Растущему спросу на продукцию Зуидам способствовало не только высокое качество напитков, но и привлекательная упаковка, специально разработанная женой Фреда — Элен. В 1989 году Зуидам расширил производственные площади до 600 кв. м. Сегодня бизнесом управляют сыновья Фреда и Элен: Патрик следит за производством, а Гилберт отвечает за продажи.
