Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски светло-золотистого цвета.
Вкус:
Вкус виски фруктовый, слегка дымный, с оттенками сливочной ириски. Послевкусие фруктовое, немного пряное.
Аромат:
Чистый и молодой аромат виски наполнен легкими пряными нотами шведского торфа и можжевельника, тонами фруктов (груши, цитрусовых, банана), масла и выдающимися оттенками солодки и мяты.
Гастрономические сочетания:
Виски употребляется в чистом виде или со льдом.
Интересные факты:
"Mackmyra" Brukswhisky — односолодовый шведский виски с хорошо сбалансированным, слегка дымным вкусом. Виски производится из шведского солода, часть которого была окурена дымом для получения более сложного драма. Созревание проходило в основном в бочках из-под бурбона первого наполнения, небольшая доля виски выдерживалась в бочках из-под хереса и бочках из шведского дуба.
"Макмюра" Брюксвиски получил золотую медаль от "Библии Виски" Джима Мюррея в 2014 году, золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2010", серебряные медали на этом же конкурсе в 2011 и 2012 годах.
О производителе:
Mackmyra — первая и единственная компания в Швеции по производству виски. Она была основана в 1999 году восьмью друзьями, которые пытались найти ответ на вопрос: "Почему в Швеции нет винокурен?" Хоть в Швеции и нет традиции делать виски, проведя исследование, друзья увидели, что для этого есть много возможностей. Во-первых — это одна из самых чистых вод в мире, отфильтрованная до совершенства со времен Ледникового периода. И поэтому завод Макмюра расположили рядом с постоянным доступом к кристально чистой воде. Во-вторых — шведский ячмень, который развивает особую сладость в течение долгих летних дней. Именно эта сладость стала одним из краеугольных камней виски "Макмюра". В третьих — шведский дуб, из которого изготавливается основная часть бочек для выдержки виски "Mackmyra". Шведский дуб медленно растет в суровом климате и придает виски более суровый вкус, чем древесина американского дуба. Виски получает огненную пряность, сбалансированную сладостью.
Сегодня компания Макмюра, пройдя долгий путь, заработала репутацию производителя высококачественного солодового виски высшего качества. Она делает виски согласно правилам, но по-своему и с шведскими ингредиентами, без добавок и с минимальным воздействием на окружающую среду, насколько это возможно.
