Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Яркий золотисто-янтарный оттенок, с глубокими солнечными бликами.
Вкус:
Мягкий и богатый. Яркие дубовые оттенки гармонично переплетаются с нюансами спелых фруктов, ореховой карамели и меда. В финале ощущаются специи, такие как корица и мускатный орех, с легкой древесной горчинкой.
Аромат:
Элегантный и сложный. Преобладают ноты свежей древесины дуба, дополненные оттенками ванили, карамели и теплых специй. Легкие цитрусовые акценты придают аромату свежесть.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с темным шоколадом, особенно с нотами апельсина или орехов.
Подается к сырам с насыщенным вкусом, например, чеддеру или выдержанному гауда.
Идеален в сопровождении легких десертов на основе ванили или сливок.
Может быть хорошим дополнением к блюдам из утки или телятины с фруктовыми соусами.
Этот виски прекрасно подходит как для медленного наслаждения в чистом виде, так и для дегустации в сопровождении тонких гастрономических акцентов.
Интересные факты:
Серия The Harmony Collection
The Harmony Collection — это уникальная линейка виски, вдохновленная природой и устойчивостью. Macallan активно исследует экологически чистые методы производства, включая использование переработанных материалов для упаковки.
Название "Vibrant Oak" отражает центральную роль дуба в создании вкусового профиля. Бочки из дуба подбираются с особой тщательностью, чтобы подчеркнуть яркие и выразительные древесные ноты в напитке.
Как и другие продукты из этой коллекции, Vibrant Oak выпущен ограниченным тиражом, что делает его желанным экземпляром для коллекционеров и ценителей.
Подарочная коробка выполнена из устойчивых материалов, подчеркивая приверженность бренда к охране окружающей среды. Это также делает продукт гармоничным дополнением к экологической концепции серии.
Содержание алкоголя в 44,2% выделяет этот виски среди других представителей Macallan, предлагая более насыщенные вкусовые ощущения.
Каждая бутылка из коллекции Harmony визуально и концептуально подчеркивает природные элементы, такие как цвет, текстура и ароматы, связанные с конкретной темой.
Использование европейского и американского дуба
Для этого релиза использованы бочки из европейского дуба для интенсивных пряных нот и американского дуба для добавления мягкости и ванильной сладости.
При создании серии Harmony Collection Macallan сотрудничает с шеф-кондитерами и экспертами в области гастрономии, что помогает раскрывать более сложные вкусовые сочетания и кулинарные применения.
Этот релиз является не только выражением искусства вискикурни, но и данью уважения природе и ремеслу.
