Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски светлого золотистого цвета.
Вкус:
Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.
Аромат:
В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.
Гастрономические сочетания:
Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Интересные факты:
`Macallan` — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.
Виски `Macallan` Double Cask 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски производится с использованием двух видов бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба, в которых выдерживается 12 лет.
О производителе:
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски `Macallan` из когда-либо проданных.
