Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Тёмный, насыщенный дубово-янтарный оттенок.
Вкус:
Основной вкус: сладкий дуб, изюм, ваниль. Есть ноты имбиря, свежего яблока, лёгкой чайной ноты. Послевкусие: длинное, богатое, сладкое и полное.
Аромат:
Сухофрукты: изюм, инжир и виноград.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с выдержанными сырными сортами — например, зрелый грюйер, гауда, чеддер: сыр с ореховыми/дубовыми нотами подчеркнёт дуб и сухофрукты виски.
Десерты с карамелью, миндалём или сушёными фруктами: например, тарт с инжиром, миндальное пралине — усилят сладкие и фруктовые ноты.
Интересные факты:
Это лимитированное издание, созданное как дань уважения шотландскому художнику-архитектору Charles Rennie Mackintosh. Он в 1902 году в своей лекции использовал фразу: «Art is the flower – life is the green leaf».
В разливе используется выдержка только в европейских дубовых бочках, предварительно выдержанных под херес (sherry-seasoned European oak casks).
Возраст выдержки не указан (no-age-statement), что даёт мастерской команде свободу подбора бочек с нужным характером.
Продукт подчёркивает эстетическую и визуальную концепцию: упаковка и оформление вдохновлены витражом Mackintosh «The Spirit of the Rose» (1902) и общей символикой природы, цветка и искусства.
