Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Шампанское ��расивого, мерцающего светло-соломенного цвета с янтарными отблесками и тонким, мягким, медленным перляжем.
Вкус:
Изысканный, прекрасно структурированный, округлый вкус вина наполнен привлекательными оттенками сдобной выпечки и ванили, цукатов и белых цветов и остается легкой пряностью в элегантном послевкусии.
Аромат:
Вино обладает насыщенным, элегантным ароматом с доминирующими нотами белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. Постепенно в палитре появляются медовые нотки и тона жареных орехов.
Гастрономические сочетания:
Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.
Интересные факты:
Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристалл" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.
Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!
Louis Roederer – это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.
Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому был сделан особый заказ для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а ��азвание сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлял��сь в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.
