Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Красное дерево с коричневыми бликами.
Вкус:
Карамель, масло, дым, лимон, корица, древесина.
Послевкусие: продолжительное, острое, пряности, торф, дым, апельсин.
Аромат:
Цветы, конфеты, ваниль, лимон, дым, торф.
Гастрономические сочетания:
Специалисты рекомендуют употреблять виски в чистом виде, в паре с хорошей сигарой или с небольшим количеством воды.
Интересные факты:
Kilchoman Bourbon Single Cask — это шотландский виски, выпущенный ограниченным тиражом, который производится в районе острова Айла. Он был дистиллирован 2 сентября 2010 года. Созревал в течение 11 лет и 4 месяцев в дубовых бочках из-под бурбона. В последующем был разлит в бутылки 10 января 2022 года с содержанием спирта 55,2 %. Уровень фенола составляет 50 частей на миллион.
Благодаря бочке виски приобрел неотразимый приятный вкус ванили, карамели, дыма, корицы и пряностей. Она имеет натуральный цвет без добавления красителей и не проходит холодную фильтрацию.
О произв
