Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Золотисто-янтарный с теплыми медовыми оттенками.
Вкус:
Мягкий, насыщенный и гармоничный. Во вкусе раскрываются оттенки спелых яблок, запеченной груши, сухофруктов и ванили, дополненные легкими древесными и карамельными нюансами. Послевкусие продолжительное, согревающее, с тонкими пряными акцентами.
Аромат:
Богатый и выразительный, с нотами свежих и печеных яблок, айвы, меда, дуба, ванили и легкими оттенками специй.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с яблочными десертами, штруделем, шоколадом, выдержанными сырами, орехами, фруктами и кофе.
Интересные факты:
Кальвадос Иссыкский — крепкий алкогольный напиток, изготовленный на основе яблочных дистиллятов. Свое название он получил в честь исторического винодельческого региона Иссык, одного из старейших центров виноделия Казахстана. Напиток сочетает насыщенный яблочный характер, мягкость вкуса и благородные оттенки, приобретаемые в процессе выдержки,