Игристое вино Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva 11,5% (0,75L)

Name: Игристое вино Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva 11,5% (0,75L)
Brand: Jaume serra
SKU: ЦБ-00004412
Price: 18095 KZT
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Игристое вино Жауме Серра Шардоне Гран Резерва

18 095 ₸

Elite Club: 17 190 ₸

Купили 0 раз

Артикул:	ЦБ-00004412
Категория:	Игристое Вино
Бренд:	Jaume Serra
Сахар:	Сухое
Цвет:	Белое

Найти похожие

Гастрономические сочетания

Рыба Аперитив Морепродукты Грибы Овощи

Наш ресторан

Категория: Игристое Вино

Бренд: Jaume Serra

Производитель: Garcia Carrion

Крепость: 11,5%

Виноград: Шардоне

Температура сервировки: 4–6 °С

Сахар: Сухое

Подходит к: Рыба , Аперитив , Морепродукты , Грибы , Овощи

Цвет: Белое

Сайт производителя:

Цвет:

Вино чистого и яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус:

Вкус вина хорошо сбалансированный, слегка маслянистый, с низкой кислотностью, оттенками фруктов и нюансами поджарки в послевкусии.

Аромат:

Очень интенсивный аромат вина наполнен нотами груши, айвы и абрикоса, которые находятся в полной гармонии со сложными нюансами тостов и поджаренной дубовой древесины.

Гастрономические сочетания:

Это универсальное вино идеально сочетается с анчоусами, жирной рыбой, а также с мясом, рисом или чизкейком.

Интересные факты:

Белое сухое вино Jaume Serra, Chardonnay изготовлено из винограда, выращенного в Пенедесе. Собранный виноград слегка прессуется, сусло ферментируется в новых бочках из французского дуба, где затем выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев. Во время выдержки его неоднократно подвергают технике батоннажа, чтобы усилить эффект автолиза дрожжей. Этот контакт с осадком и древесиной придает вину особую сложность, маслянистость и ароматность.
Жауме Серра, Шардоне завоевало серебряную медаль на винном конкурсе `Bacchus, 2019` в Испании и бронзовую медаль на `Decanter, 2019` в Великобритании.
Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Пенедес, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Каррьон приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Подробнее Свернуть

ОБЩИЙ РЕЙТИНГ

0 Оценок