Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски привлекательного янтарно-золотистого цвета.
Вкус:
Вкус виски мягкий, пикантный, изысканный, свежий, с нотками зеленых яблок, дополненными сладковатыми нюансами карамели и ириса. Послевкусие длительное, слегка пряное, с намеком на дуб.
Аромат:
Насыщенный аромат виски окутывает нотками цветущего яблоневого сада, пряных специй, ванили и карамели.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде немного охлажденным, со льдом или использовать для приготовления коктейлей.
Интересные факты:
`Jack Daniel`s` Apple — новинка от знаменитого американского производителя Jack Daniel’s, представляющая собой смесь классического виски `Jack Daniels` и яблочного ликера, благодаря которому виски приобрел свежий вкус и аромат с нюансами зеленого яблока. Для изготовления яблочного ликера используют натуральные яблоки трех сортов: Macintosh, Red Delicious и Granny Smith. Выдерживается напиток в фирменных бочках из американского дуба, приобретая изысканную мягкость и легкую пряность. Напиток порадует как сильный пол, так и прекрасных дам.
О виски `Jack Daniel`s` можно говорить бесконечно долго, ведь это действительно уникальный напиток. Для него одного выделили категорию виски `теннесси`, к которой относятся напитки, фильтруемые через уголь сахарного клена. Только для виски `Джек Дэниэл`с` применяется особая технология производства. Исходное сырье всё то же — это пшеница, рожь, ячмень. Брожение виски происходит на кислом сусле, но самое интересное — это процесс фильтрации. Для холодной фильтрации спиртов применяется уголь сахарного клена толщиной в 3 метра. Причем фильтрация происходит до помещения спиртов в бочки, а не перед розливом в бутылки. Таким образом, в обожженных изнутри бочках выдерживается уже отфильтрованный, чистый виски, который насыщается ароматами и оттенками дерева. Производители этого виски говорят, что не смотрят на календарь — только дегустаторы определяют, когда он готов к розливу по бутылкам. Именно `Джек Дэниэл`с` называют виски, а не бурбон, хотя он на 80% состоит из кукурузных спиртов. Такое различие обусловлено именно процессом фильтрации, придающим виски особенно мягкий и чистый вкус.
Свою славную историю напиток ведет с 1866 года, когда Джек Дэниэл основал свою винокурню. Тогда он и не подозревал, что уже через 50 лет его напиток будет признан лучшим в мире. Бешеную популярность бренд не растерял и через 100 лет. Позиции `Джек Дэниэл`с` на рынке алкоголя только укрепляются.
Самый популярный напиток в линейке `Jack Daniel`s` — это стандартный купаж спиртов Old No.7 — мягкий напиток с карамельно-ванильными и древесными тонами. Как в любом настоящем виски, в нем присутствует четкий привкус дымка, придающий напитку еще больше очарования.
Виски разливается на заводе Konings в Бельгии.
О производителе:
Konings является независимым производителем алкогольных и безалкогольных напитков, специализирующимся также на предоставлении услуг по переработке фруктов, розливу и упаковке напитков другим брендам и премиальным частным маркам. Konings стремится выстраивать долгосрочные отношения со своими клиентами и понимает, что предоставление услуг высокого качества является ключевым фактором в успехе такого сотрудничества. Предприятия Konings находятся в Бельгии, Нидерландах и Великобритании. Штаб-квартира расположена в Бельгии. Компания располагает самым современным оборудованием. Konings имеет четкую миссию и стратегию — быть основным поставщиком алкогольной и безалкогольной продукции в мире, предлагая комплексные решения. Работа в Konings — это работа в среде, где таланты объединяются для достижения целей, где сотрудники обмениваются знаниями и опытом для достижения наилучшего результата.
