Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Насыщенный янтарно-золотистый с теплыми медными отблесками.
Вкус:
Мягкий, гармоничный и хорошо сбалансированный. Во вкусе раскрываются оттенки спелых сухофруктов, ванили, карамели и дубовой древесины, переходящие в приятное согревающее послевкусие с легкими пряными нюансами.
Аромат:
Выразительный, с нотами ванили, дуба, сушеных фруктов, полевых цветов и легкими шоколадно-ореховыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит в качестве дижестива. Хорошо сочетается с темным шоколадом, орехами, сухофруктами, выдержанными сырами, сигарами и крепким кофе.
Интересные факты:
Коньяк выдерживается не менее трех лет в дубовых бочках, благодаря чему приобретает мягкий вкус и характерные ванильно-древесные оттенки.
Напиток назван в честь знаменитого высокогорного озера Иссык-Куль — одного из крупнейших и самых глубоких озер мира, считающегося символом Кыргызстана.
Для производства используются виноградные коньячные дистилляты из виноград