Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Вино имеет привлекательно желтоватый оттенок с ярко-зеленым выражением.
Вкус:
Пикантный вкус свежих зеленых плодов с прекрасно сбалансированной кислотностью.
Аромат:
Фруктовый аромат с насыщенно-яблочными нотками намек на цветочные ароматы глицинии и акации.
Гастрономические сочетания:
Вино подходит для аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами, овощными супами, со свежим сыром и белым мясом.
Интересные факты:
Col de" Salici является первым брендом компании Compagnia del Vino созданной в 1997 году. В то время Prosseco не был так популярен, но винодел Джанкарло Нотари увидел в нем современный итальянский стиль, который пользуется до сих пор большим успехом. Виноград для производства выбран в области Конельяно Вальдоббиядене, где Проссеко имеет высокое качество. Все эти факторы делают Col de" Salici одним из лучших производителей игристых вин в Италии.
Для основателей Col de" Salici, глубокие познания винного р