Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус:
Вкус игристого вина мягкий, свежий, с нотами персика, нектарина, груши и яблока, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Аромат:
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками персика, спелого яблока и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.
Интересные факты:
Col de" Salici является первым брендом компании Compagnia del Vino созданной в 1997 году. В то время Prosseco не был так популярен, но винодел Джанкарло Нотари увидел в нем современный итальянский стиль, который пользуется до сих пор большим успехом. Виноград для производства выбран в области Конельяно Вальдоббиядене, где Проссеко имеет высокое качество. Все эти факторы делают Col de" Salici одним из лучших производителей игристых вин в Ит