Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Чистый, соломенный цвет.
Вкус:
Превосходная свежесть, великолепная структура и продолжительное послевкусие в котором ощущаются дубовые нотки.
Аромат:
Насыщенный аромат бриоши, какао, ванили, а также яркие нотки грейпфрута.
Гастрономические сочетания:
Отлично в качестве аперитива и хорошо подойдет к мясным блюдам и рыбе.
Интересные факты:
Это шампанское предлагает множество вкусов, в том числе поджаренный бриошь, гала-яблоко и цедру лимона с медовым оттенком. Элегантное, но с хорошей интенсивностью и умеренным послевкусием с ореховым оттенком. Это невероятно соблазнительное шампанское с восхитительными ароматами. Он прекрасно выражен в носу, показывая белые косточки, цедру лимона, цветочные и дрожжевые нотки с нюансами бриошей и грибов. Вкус концентрированный и щедро ароматизированный, обеспечивающий прекрасную текстуру и чувственное ощущение во рту, блестяще обрамленный яркой кислотностью.
Charles de Cazanove - производитель шампанского из Реймса, регион Шампань. Дом был основан в Авизе в 1811 году Шарлем Габриэлем де Казановым и развивался его сыном-ботаником Шарлем Николасом де Казановым, который был лидером в борьбе с филлоксерой.
Ежегодно дом производит около 3 000 000 бутылок.
