Температура сервировки:
4–6 °С
Тип ферментации:
Низовое Брожение
Цвет:
Пиво соломенно-золотистого цвета.
Вкус:
Вкус пива освежающий, легкий, с деликатными оттенками солода и приятной горчинкой.
Аромат:
Аромат пива демонстрирует сладковатые тона солода.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с блюдами из риса, его можно подавать к пасте, белому мясу и сырам.
Интересные факты:
`Birra Moretti` — легкий итальянский светлый лагер, созданный традиционным способом. Его производственный процесс практически не изменился с 1859 года. Для изготовления лагера отбирается лучшее сырье. Специально подобранные сорта хмеля придают пиву приятную, сбалансированную горчинку.
Пивоваренная компания Birra Moretti расположена в городе Удине, в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Она была открыта Луиджи Моретти в 1859 году, и ее становление пришлось на то время, когда эта часть Италии входила в Австро-Венгерскую Империю. Луиджи был сыном богатого купца и занимался продажей зерновых, вина и алкогольных напитков. Семья Моретти приобретала пиво в соседней Австрии до тех пор, пока Луиджи не решил открыть свое собственное производство. Он приобрел самую передовую по тем временам технику и в 1860 году выпустил первую бутылку пива `Birra Moretti`.
Управление пивоварней переходило из поколения в поколение, оставаясь в семье Моретти. В 1942 году небольшое приключение с племянником Луиджи определило современный вид этикетки этого пива. В жаркий летний день племянник пошел на обед в ближайшую тратторию, где увидел незнакомого мужчину с характерными, но в то же время уникальными чертами лица. Он пил пиво, заметно наслаждаясь процессом. Господин Моретти попросил у незнакомца разрешение сделать фотографию. Тот согласился, взамен попросив лишь одно — еще одно пиво `Бирра Моретти`. С тех пор изображение этого мужчины украшает логотип компании. В наши дни компания Бирра Моретти входит в международную корпорацию Heineken International и поставляет пенный напиток в 40 стран мира.
