Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски насыщенного темно-янтарного цвета.
Вкус:
У виски сладковатый, полный вкус, с длительным дымным послевкусием.
Аромат:
Аромат виски наполнен тонами сухофруктов и бочки, придающими букету особый шарм.
Гастрономические сочетания:
Виски можно пить в чистом виде или с добавлением воды.
Интересные факты:
Виски Ardbeg "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при приготовлении виски Ardbeg. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, именно поэтому в нем присутствуют очаровательная сладость и захватывающее дымное послевкусие. Для сохранения насыщенных ароматов, Ардбег "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.
Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Толеген