Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино демонстрирует насыщенный, блестящий рубиновый цвет.
Вкус:
У вина округлый, элегантный вкус с изящной танинностью, сложными фруктовыми и ягодными тонами и свежим, слегка пряным послевкусием с намеками ванили.
Аромат:
Утонченный аромат вина раскрывается нежными тонами красных фруктов, ягод (малины и ежевики), нюансами карамели и кофе.
Гастрономические сочетания:
Вином приятно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с дичью, уткой, мясным паштетом и блюдами из красного мяса. Его также подают к выдержанным ароматным сырам типа Рокфор и Горгонзола.
Интересные факты:
Вино `Альмавива` — это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания многовековые традиции виноделия. Свое название `Альмавива` берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше `Женитьба Фигаро`, и даже само слово `Almaviva`
