Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус:
В нежном, хорошо сбалансированном вкусе вина ярко выражены клубничные тона в сочетании с легкой виноградной кислинкой.
Аромат:
Аромат вина — насыщенный, сладкий, ягодный.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать в конце трапезы — в чистом виде, с выпечкой или фруктовыми салатами.
Интересные факты:
Игристое красное вино "Фраголино" входит в серию "Twist", представленную в красивых "закрученных" бутылках, закупоренных натуральной корковой пробкой. Вино изготавливается из виноградного сусла, готового вина, клубники и натурального клубничного ароматизатора. За счет естественной ферментации в автоклаве вино сохраняет свежий аромат красного винограда и спелой клубники. "Фраголино" рекомендуется подавать сильно охлажденным в конце трапезы — c фруктовыми салатами или сладкой выпечкой.
Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.
